Vitamin B12 2000µg VITALS, 100 žvečljivih tablet

Prednosti biološko aktivnega vitamina B12

V primerih oksidativnega stresa ima lahko dodajanje reducirane oblike vitamina B12 (kot je metilkobalamin – biološko aktivna oblika) prednost pred oksidirano obliko vitamina B12 (kot je cianokobalamin). Raziskave kažejo, da se raven vitamina B12 po jemanju biološko aktivnega vitamina B12 v precej večji meri zviša, kot po jemanju cianokobalamina; več vitamina B12 se shrani v jetrih, manj vitamina B12 pa iz telesa odide z urinom (daljši razpolovni čas). Zato je biološka razpoložljivost večja.

Resorpcija vitamina B12

Absorbcija vitamina B12 iz hrane je zapleten proces (slika 1). V želodcu se vitamin B12 odcepi od beljakovin hrane in se začasno veže na transportne beljakovine (imenovane tudi R-proteini ali transkobalamin I), ki so v slini in sluzi požiralnika ter želodca. V dvanajsterniku proteaze trebušne slinavke (prebavni encimi, ki jih proizvaja trebušna slinavka) sprostijo vitamin B12 iz teh R-proteinov in nato vitamin vežejo na "intrinzični faktor" (IF), posebno beljakovino, ki se proizvaja v želodcu in je potrebna za absorbcijo vitamina B12. V zadnjem delu tankega črevesja (ileum) se vitamin B12 absorbira v enterocite (črevesne celice) z aktivnim transportom po vezavi na specifične receptorje, če je vitamin vezan na IF. V enterocitih se IF razgradi, sproščeni vitamin B12 pa se veže na druge transportne beljakovine: transkobalamin I in transkobalamin II. Ta kompleks se nato sprosti v krvno plazmo.

Slika 1: Resorpcija vitamina B12.

Kako telo uporablja vitamin B12

V krvi je 20-25% vitamina B12 vezanega na transkobalamin II. V lizosomih (lizosom je celični organel, v katerem poteka razgradnja beljakovin in nekaterih drugih makromolekul) se vitamin B12 odcepi od transkobalamina II in se pretvori v metil- ali adenozilkobalamin. Metilkobalamin je potreben predvsem v krvni plazmi, citoplazmi in cerebrospinalni tekočini. Adenozilkobalamin pa je potreben v tkivih in mitohondrijih.

V obliki metilkobalamina (v citoplazmi) je vitamin B12 kofaktor pri pretvorbi homocisteina v metionin s pomočjo encima metionin-sintaze (slika 2). Pri tem metilkobalamin odda svojo metilno skupino homocisteinu, preostali kobalamin pa dobi novo metilno skupino, ki jo odda 5-metiltetrahidrofolatu. In potem se cikel začne znova. Ta proces se imenuje tudi (re)metilacija. 

Metionin se uporablja predvsem za proizvodnjo S-adenozilmetionina (SAMe), ki je glavni metilni donor pri proizvodnji DNK, RNK, mielina, fosfolipidov, beljakovin in nevrotransmiterjev (vključno s serotoninom in dopaminom). Tako lahko metilkobalamin prispeva k normalni delitvi celic in nastajanju rdečih krvničk. Potreben je tudi za normalno delovanje možganov in živcev, zato prispeva k dobri koncentraciji, spominu in razpoloženju. Vitamin B12 s sodelovanjem pri sintezi DNK in beljakovin vpliva tudi na aktivacijo nekaterih imunskih celic in s tem vpliva na normalno delovanje imunskega sistema.

V obliki adenozilkobalamina (v mitohondrijih) vitamin B12 sodeluje pri pretvorbi metilmalonil-CoA v sukcinil-CoA (slika 2). Ta ima vlogo v ciklu citronske kisline ter nizu biokemičnih reakcij, ki zagotavljajo presnovo energije na celični ravni. Tako vitamin B12 podpira raven energije in lahko pomaga zmanjšati utrujenost.

Slika 2: Vloga vitamina B12 pri presnovi homocisteina in metilmalonske kisline. 

Aktivna in pasivna absorbcija

Aktivna absorbcija vitamina B12 iz hrane je zelo učinkovita, vendar se zaradi nasičenosti receptorjev ob povečanem vnosu vitamina B12, hitrost absorpcije zmanjša. Iz nekaj mikrogramov vitamina B12 se absorbira od 25 do 65%, iz 25µg pa le 5%. Če vitamin B12 ni povezan z IF, se lahko absorbira s pasivno difuzijo* (po celotni dolžini prebavil), vendar je ta oblika absorbcije zelo neučinkovita. Pri pomanjkanju IF se absorbira le 1% vitamina B12. Poleg tega encimi in črevesne bakterije hitreje razgradijo vitamin B12, ki ni vezan na IF. To pomeni, da sta normalna proizvodnja in delovanje IF zelo pomembna za aktivno absorpcijo vitamina B12. V primerih, ko proizvodnja IF ni zadostna, bo morda potrebno uporabiti vitamin B12 v visokih odmerkih (1000-2000 µg). Na tak način se večji del vitamina B12 absorbira s pasivno difuzijo in telesu je zagotovljena ustrezna oskrba z B12. Vitamin B12 je priporočljivo uporabljati v kombinaciji s folatom in drugimi vitamini skupine B ali multivitamini.

* Pasivna difuzija je proces, pri katerem se snovi lahko premikajo skozi celično membrano, ne da bi se pri tem aktivno prenašale.

DOVOLJENE ZDRAVSTVENE TRDITVE

Vitamin B12 prispeva k:

- sproščanju energije pri presnovi,

- delovanju živčnega sistema,

- presnovi homocisteina,

- normalnemu psihološkemu delovanju,

- zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti.

Vitamin B12 ima vlogo pri:

- nastajanju rdečih krvničk,

- delovanju imunskega sistema,

- delitvi celic.