Alge Spirulina prah Globalis, 200g

NEKAJ ZANIMIVOSTI IZ ZGODOVINE

- Leta 1943 so v jezeru Texcoco (Mehika) po naključju odkrili ostanke azteške kulture iz katerih je bilo razvidno, da so spirulino v prehrani uporabljali že Azteki. 

- Preden je bilo mogoče ponovno gojiti cianobakterijo* spirulino je trajalo kar nekaj časa, saj imajo majhne alge velike zahteve glede kakovosti vode - te zahteve izpolnjuje le nekaj lokacij na svetu. 

- Na svetovni konferenci Združenih narodov o hrani je bila spirulina že leta 1974 razglašena za "najboljšo hrano prihodnosti", saj skoraj nobena druga rastlina ne dosega takšne hranilne vrednosti v tako uravnoteženi sestavi.

*Spirulina je enocelična modro-zelene alga, ki pripada rodu Cyanobacteria (modrozelene cepljivke).

Alge Spirulina Globalis vsebujejo železo in jod v koncentracijah, ki so pomembne za smernice EU, zato ju posebej izpostavljamo (minerali in elementi v sledovih, kot sta železo in jod, so bistvena anorganska hranila, ki jih človek ne more sintetizirati, zato jih mora zaužiti s hrano).

Poleg tega spirulina Globalis vsebujejo visoke količine beljakovin, vitaminov, mineralov in drugih pomembnih aktivnih učinkovin, ki jih telo enostavno prebavi.

CERTIFICIRANJE

Spirulina alge Globalis so certificirane v skladu s standardom ISO (9001:2008). Imajo tudi certifikat GMP ter izpolnjujejo stroge in obsežne standarde FSSC (Food Safety System Certification) 22000:2011, ki vključuje certifikat ISO 22000:2005 in ISO/TS 22002-1:2009. Poleg tega izpolnjujejo zahteve programa HACCP v skladu s standardom FSSC 22000, kar pomeni, da izpolnjujejo mednarodno priznane standarde kakovosti. Kmetija Earthrise upošteva tudi zahteve FDA in prakse HACCP. 

POSEBNOSTI SPIRULINE GLOBALIS

- Kakovost surove hrane, posušene z razprševanjem.

- Nespremenjena struktura.

- Mikrobiološki pregled vsake serije. 

- Smiselne analize vsebnosti.

- optimalna zaščita dragocenih hranil z vijoličnim zaščitnim steklom Miron.

SESTAVA

Spirulina Globalis vsebuje skoraj 70% beljakovin, od tega vse esencialne aminokisline, pomembne za prehransko fiziologijo.

Poleg visoke vsebnosti beljakovin je Globaliseva spirulina bogata tudi z železom, jodom in vitaminom B12.

Številni drugi vitamini (A, K, B1, B2, B3, B6) in minerali (kalcij, krom, baker, magnezij, mangan, fosfor, selen, cink, kalij, natrij) dopolnjujejo široko paleto zdravih sestavin. 

OBDELAVA

Obdelava sveže nabranih alg je zelo hitra. Sušenje poteka brez kisika, v petih sekundah pri največ 38 °C, da se vse sestavine popolnoma ohranijo.

Prah in tablete so dokončani neposredno na kraju samem, brez dodatnih snovi in takoj zapakirani v neprepustno in pred svetlobo zaščiteno embalažo Miron. 

DOVOLJENE ZDRAVSTVENE TRDITVE

Spirulina pomaga uravnavati apetit, ohranjati občutek sitosti, zmanjšati in vzdrževati telesno težo, pomaga v primeru utrujenosti, podpira vitalnost telesa in izboljšuje energijo.

 Vitamin B12:

- prispeva k sproščanju energije pri presnovi,

- prispeva k delovanju živčnega sistema,

- prispeva k presnovi homocisteina,

- prispeva k normalnemu psihološkemu delovanju,

- ima vlogo pri nastajanju rdečih krvničk,

- ima vlogo pri delovanju imunskega sistema,

- prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti,

- ima vlogo pri delitvi celic.

Železo:

- ima vlogo pri kognitivnih funkcijah,

- prispeva k sproščanju energije pri presnovi,

- ima vlogo pri nastajanju rdečih krvničk in hemoglobina,

- ima vlogo pri prenosu kisika v telesu,

- ima vlogo pri delovanju imunskega sistema,

- prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti,

- ima vlogo pri delitvi celic.

Jod:

- ima vlogo pri kognitivnih funkcijah,

- prispeva k sproščanju energije pri presnovi,

- prispeva k delovanju živčnega sistema,

- prispeva k ohranjanju zdrave kože,

- ima vlogo pri nastajanju ščitničnih hormonov in normalnemu delovanju ščitnice.